Управление финансовыми потоками предприятия; Контроль расходов и обеспечение эффективного использования ресурсов; Контроль доходов и обеспечение фирмы финансами (в том числе и кредитными); Налоговое планирование; Контроль ведения деятельности предприятия в соответствии с действующим законодательством; Подготовка финансовой отчетности; Управление коллективом финансовых и бухгалтерских служб.

Организует проведение химических анализов, физико-химических, механических испытаний и других исследований с целью обеспечения лабораторного контроля соответствия качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям и требованиям экологической безопасности. Возглавляет работу по разработке и внедрению в производство новых методов лабораторного контроля, а также совершенствованию существующих методов. Участвует в работе по подготовке продукции к государственной аттестации и сертификации. Подготавливает предложения по улучшению организации работ по контролю производства с целью сокращения затрат труда на их проведение, а также совершенствованию нормативно-технической документации, устанавливающей требования к качеству продукции. Организует наблюдение за состоянием и работой контрольно-измерительной аппаратуры, обеспечивает своевременное представление ее на периодическую государственную поверку. Организует четкое ведение лабораторных анализов и испытаний. Руководит работниками лаборатории.

факультет хранения и переработки зерна, Технология хранения и переработки зерна