Организация работы склада 300 кв.м. Приём вторсырья на склад. Контроль погрузки/выгрузки вторсырья Отпуск вторсырья покупателям. Проведение инвентаризаций. Ведение складского документооборота в EXCEL. Учёт количества ввозимого ТБО Отчёт по работе техники.

Полное ведение бухгалтерского и налогового учета в программе 1С: Предприятие 7,7; работа с первичной документацией; сверка и взаиморасчеты с поставщиками и покупателями; проведение банковских операций; подготовка и сдача отчетности в ГНИ, ПФУ, статистику и другие фонды; ведение кадрового делопроизводства; расчет и начисление заработной платы; составление финансовых отчетов для руководства.

Организация работы склада 100 кв.м. Приём ТМЦ на склад. Контроль погрузки/выгрузки в отделы магазина Проведение инвентаризаций. Ведение складского документооборота в EXCEL

Контроль работы заведения с целью обеспечения предоставления качественных услуг, постоянного роста эффективности и результативности деятельности по реализации продукции и расширению клиентской базы, а также обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей и контроль за соблюдением работниками правил по охране труда. Составление отчётности по работе заведения.

Осуществляла организацию, планирование и координацию деятельности комбината.. Обеспечивала высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. Осуществляла контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов. Изучала спрос потребителей на продукцию. Предоставляла сведения, связанные с оказанием услуг общественного питания контролирующим органам.

Контроль деятельности предприятий общественного питания города Кишинёва. Организация мероприятий по выявлению и внедрению прогрессивных форм обслуживания и организации труда. Осуществляла контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов.

Анализировала проблемы обеспечения школьной столовой пере­довым технологическим оборудованием; • результаты работы школьной столовой; • запросы обучающихся и их родителей к ассорти­менту выпускаемой продукции; • наличие и перспективные возможности школьной столовой в области использования передового тех­нологического оборудования и технологий; планировала и организовывала: • деятельность работников столовой; • составление заявок на необходимые продовольст­венные товары, полуфабрикаты и сырье; • выпуск продукции, соответствующей санитарно-гигиеническим требованиям; • контроль обеспечения режима и сроков хране­ния продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья; • своевременное прохождение работниками столо­вой периодических медицинских осмотров; Руководила производственной деятельностью ра­ботников школьной столовой; Контролировала: • сроки, ассортимент, количество и качество поступаемых продовольственных товаров, полуфаб­рикатов и сырья; • работу сотрудников школьной столовой; • соблюдение технологии приготовления пищи; • соблюдение в школьной столовой требований ох­раны труда, производственной санитарии, противо­пожарной безопасности; • соблюдение учениками и сотрудниками школы правил пользования школьной столовой; • сохранность технологического оборудования, при­способлений, инструментов и посуды; Разрабатывала: • документацию, необходимую для обеспечения де­ятельности школьной столовой; • правила пользования столовой (совместно с за­местителями директора); Обеспечивала: • составление заявок на необходимые продовольст­венные товары, полуфабрикаты и сырье; • составление и своевременное предоставление от­четов о производственной деятельности; • бракераж готовой пищи;

Бухгалтерский учёт

Технологический, Технология продуктов общественного питания